Quem aprecia doces identifica facilmente o donut como um pequeno bolo em forma de rosca, feito de massa frita e com uma cobertura açucarada. O seu nome teve origem no termo inglês “doughnut” que traduzido significa precisamente rosca frita. O historiador Washington Irving empregou pela primeira vez esse termo no... [ Ler mais ]
O brigadeiro, um dos doces mais famosos do mundo, teve origem brasileira e a sua criação resultou de circunstâncias bastante originais. Em 1945, logo após o fim da Segunda Guerra Mundial, o Brasil estava em época de campanha para eleição de um novo presidente. O candidato Eduardo Gomes, cuja patente... [ Ler mais ]
A história do Nescafé começou no início dos anos 30 no Brasil. Uma excessiva produção mundial de café originou uma descida acentuada da procura do produto no mercado internacional e consequente queda dos preços. O Brasil era na altura o maior produtor de café e a produção excessiva criou no... [ Ler mais ]
Hoje em dia a torradeira é um aparelho comum em praticamente todas as cozinhas do mundo, não existindo melhor método de se transformar o pão numa deliciosa torrada. George Schneider, que tinha trabalhado na American Electrical Heater Co. em Detroit, foi o primeiro a pedir uma patente para uma torradeira eléctrica... [ Ler mais ]
A maionese será, provavelmente, o molho mais famoso no mundo, superando mesmo o ketchup. Consegue adivinhar a origem da maionese? Acha que, assim como noutras invenções do passado, o real criador da maionese não é conhecido na história? Na verdade, existem diversas suposições sobre quem terá criado a maionese. A... [ Ler mais ]
Muito antes da chiclete ser inventada, os seres humanos já mascavam gomas vegetais e por isso, quando nos referimos à origem da chiclete, devemos considerar a goma de mascar como sua percursora natural. Na Suécia, em 1993, foram encontrados, junto de umas ossadas da época da Idade da Pedra, três... [ Ler mais ]
