O nome “Francesinha” pouco significará para aqueles que nunca viveram em Portugal, e mesmo em Portugal existem milhares de pessoas que não fazem a mínima ideia do que se trata. Mas afinal o que é? A Francesinha é um petisco nascido na cidade do Porto, que basicamente se pode exemplificar... [ Ler mais ]
Quem aprecia doces identifica facilmente o donut como um pequeno bolo em forma de rosca, feito de massa frita e com uma cobertura açucarada. O seu nome teve origem no termo inglês “doughnut” que traduzido significa precisamente rosca frita. O historiador Washington Irving empregou pela primeira vez esse termo no... [ Ler mais ]
O brigadeiro, um dos doces mais famosos do mundo, teve origem brasileira e a sua criação resultou de circunstâncias bastante originais. Em 1945, logo após o fim da Segunda Guerra Mundial, o Brasil estava em época de campanha para eleição de um novo presidente. O candidato Eduardo Gomes, cuja patente... [ Ler mais ]
A maionese será, provavelmente, o molho mais famoso no mundo, superando mesmo o ketchup. Consegue adivinhar a origem da maionese? Acha que, assim como noutras invenções do passado, o real criador da maionese não é conhecido na história? Na verdade, existem diversas suposições sobre quem terá criado a maionese. A... [ Ler mais ]
Quem criou a primeira sanduíche de pão com uma salsicha no meio é algo impossível de se conseguir determinar. Por isso vamos descobrir quando, como, onde e quem inventou cachorro-quente na sua versão mais moderna. Em 1904, na cidade americana de St. Louis, o alemão Anton Feuchtwanger vendia salsichas quentes... [ Ler mais ]
Nos climas quente e húmidos é natural desenvolver-se o gosto por bebidas frescas e por alimentos frios como o sorvete. Seja num cone ou num copo, o sorvete é absolutamente agradável a qualquer hora do dia e em qualquer ocasião. Apesar da origem exacta do sorvete não ser possível de... [ Ler mais ]
